?

日前，淘寶發(fā)布了《2019情人節(jié)鮮花大賞》報(bào)告。

其中有兩組數(shù)據(jù)引人注意，一是2019年情人節(jié)鮮花消費(fèi)群體中有60%是女性，與消費(fèi)群體中70%為男性的2017年相比，有著翻天覆地的變化；另一是消費(fèi)訂單的增長(zhǎng)，2019年情人節(jié)鮮花消費(fèi)訂單增長(zhǎng)69%，其中玫瑰訂單增長(zhǎng)220%，郁金香等高端花品銷量提升130%。

根據(jù)京東的數(shù)據(jù)也指出，截至2月13號(hào)情人節(jié)來臨之前，京東上的花卉銷量環(huán)比增長(zhǎng)達(dá)339%。在鮮花種類的選擇上，也有明顯變化，永生花、花束禮盒以及不同顏色的混搭玫瑰成為最受歡迎的三種花卉商品，銷量環(huán)比增長(zhǎng)均超過10倍以上。

這不禁讓人回想起最近兩年的鮮花電商之熱。

大風(fēng)刮過，鮮花電商花開兩朵

應(yīng)是2015年，消費(fèi)升級(jí)叫囂最甚。從“中產(chǎn)”、“新中產(chǎn)”，到“她經(jīng)濟(jì)”、“悅己經(jīng)濟(jì)”，隨著居民人均可支配收入的不斷提高，消費(fèi)者的需求也開始轉(zhuǎn)向精神層面的滿足，日常消費(fèi)中更多追求品質(zhì)的提升。比之于戴森吹風(fēng)機(jī)、洗碗機(jī)、掃地機(jī)器人這些價(jià)格偏高的用品，鮮花的價(jià)格相對(duì)便宜，更容易被大眾所接受。再加上互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，鮮花電商迅速成為風(fēng)口。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013到2017年間，國(guó)內(nèi)鮮花電商領(lǐng)域一共融資47筆，以B輪以前的中早期投資為主，千萬級(jí)及以下金額居多。從時(shí)間上看，15、16年是資本投資的高峰期，但從2017年開始，融資活動(dòng)就集中在幾家入局時(shí)間較早的企業(yè)中。此時(shí)，市面上的鮮花電商大致分成了兩種類別。

一是走“高大上”路線的禮品類鮮花電商，“高端”、“個(gè)性”是其標(biāo)簽，典型代表為野獸派、Roseonly；另一是以愛尚鮮花、花加、花點(diǎn)時(shí)間為代表，主推包月、包季鮮花禮盒的“小而美”的日常生活類鮮花電商。

從時(shí)間上看，生活類鮮花電商出現(xiàn)的更早，但先點(diǎn)燃市場(chǎng)的卻是野獸派、Roseonly這類禮品鮮花電商，二者的成功秘訣大致可以總結(jié)為“時(shí)機(jī)+營(yíng)銷”。在三浦展的《第四消費(fèi)時(shí)代》中對(duì)日本消費(fèi)社會(huì)的描述分為四級(jí)，其中第三消費(fèi)社會(huì)特征是“人后增長(zhǎng)緩慢，消費(fèi)具有個(gè)性化、多樣化、差別化、品牌化傾向，重視個(gè)人”。大名鼎鼎的MUJI就是第三消費(fèi)社會(huì)向第四消費(fèi)社會(huì)轉(zhuǎn)變的產(chǎn)物，而野獸派、Roseonly也是借助了第三消費(fèi)社會(huì)的東風(fēng)。

以野獸派為例，憑借著“鮮花故事”這一獨(dú)特之處，從微博定制到線上官網(wǎng)、線下門店，最后入駐各大主流電商。其自身業(yè)務(wù)也從一開始單一的鮮花定制，擴(kuò)展到與世界各奢侈品牌合作，進(jìn)行其他品類如馬克杯、珠寶、絲巾等的開發(fā)，進(jìn)行橫向擴(kuò)張。其主推的精致生活概念，完美的在生活、婚戀裝飾場(chǎng)景的市場(chǎng)中“殺出一條血路”，成為具有國(guó)際知名度的中國(guó)奢侈品品牌。

Roseonly與之相似，以“一生只送一人”為噱頭，聚焦婚戀領(lǐng)域，借助明星求婚、結(jié)婚等各種“流量事件”提升品牌知名度。隨著品牌知名度的提升，Roseonly也開始橫向發(fā)展，產(chǎn)品涉及香氛、珠寶等，不過都與玫瑰有關(guān)，與野獸派有所不同。

而從發(fā)展?jié)摿ι蟻砜?，生活類鮮花電商更勝一籌。原因在于經(jīng)濟(jì)發(fā)展使得居民可支配收入不斷提高，最終促進(jìn)鮮花從禮品型消費(fèi)向日常消費(fèi)的轉(zhuǎn)變，基于此點(diǎn)主打包月、包季等“小而美”的鮮花禮盒的花加、花點(diǎn)時(shí)間等平臺(tái)受到資本青睞。

并且，相較于禮品類鮮花電商，此類鮮花電商的包月價(jià)格低，更易于被消費(fèi)者接受，消費(fèi)頻率更高。除此之外，其獨(dú)特的“包月”模式，使得企業(yè)把控成本的力度更強(qiáng)。在企業(yè)融資方面，花點(diǎn)時(shí)間于去年3月完成B+輪次融資，7月花加完成數(shù)千萬人民幣的B輪融資。由此可見，日常鮮花的行業(yè)前景相對(duì)廣闊，更得資本青睞。

此外，除了“高大上”與“小而美”兩種類型外，還有如淘寶、京東等綜合電商平臺(tái)中的零散玩家。值得一提的是，2018年12月弗洛花園以“無人鮮花貨柜”強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入鮮花行業(yè)，強(qiáng)調(diào)“下班帶一束花回家”或者“路過被貨柜吸引嘗試產(chǎn)品”的消費(fèi)場(chǎng)景。截止到2019年2月22日，弗洛花園都尚無融資信息。

至此，鮮花電商領(lǐng)域“高大上”與“小而美”共存。

問題重重，日常生活鮮花前途堪憂

根據(jù)艾瑞《2018中國(guó)鮮花電商行業(yè)及用戶報(bào)告》，國(guó)內(nèi)鮮花市場(chǎng)在最近一年里仍舊以線下交易為主，但鮮花電商的滲透率有持續(xù)走高的趨勢(shì)。

具體來說，最近一年在線下市場(chǎng)購(gòu)買過鮮花的用戶占比高達(dá)85.6%，以獨(dú)立鮮花門店為主要零售渠道，有69.7%的消費(fèi)者曾在過去的一年里于鮮花門店購(gòu)買鮮花，而通過線上電商渠道購(gòu)買鮮花的用戶比例為66.7%，依舊落后于線下市場(chǎng)。

如此看來，鮮花電商的發(fā)展并不如其表現(xiàn)出來的那般火熱。其實(shí)，無論是高端定制鮮花還是日常生活鮮花，作為鮮花電商平臺(tái)，保證鮮花的質(zhì)量，是其首先要解決的問題，落到實(shí)地就是平臺(tái)如何將鮮花完好的送到消費(fèi)者手中。

以日常生活鮮花為例，與禮品類鮮花相比，日常生活類鮮花在物流運(yùn)輸上的成本壓力更大。雖然現(xiàn)今鮮花電商都稱自己使用了全程冷鏈運(yùn)輸，但由于鮮花保鮮周期短且極易折損，而如玫瑰等廣受大眾喜愛的花在保存上難度更大。若是路途稍遠(yuǎn)，鮮花的質(zhì)量將大打折扣，與實(shí)體花店鮮花在質(zhì)量、品相等方面相比差距甚大。

由此一來，為了控制成本，“包月”套餐里的花材多為易養(yǎng)活、保鮮期長(zhǎng)的品種，這大大降低了用戶的體驗(yàn)，企業(yè)失信嚴(yán)重，客源量大大流失。于是多種物流方案應(yīng)運(yùn)而出，日常鮮花電商努力平衡用戶對(duì)品質(zhì)的訴求與企業(yè)對(duì)成本的支出。

雖然各企業(yè)在供應(yīng)鏈布局、區(qū)位等方面有所不同，但在物流改進(jìn)上的目標(biāo)都是“保證時(shí)效、降低損耗”。值得一提的是花加，花加在運(yùn)輸裝箱方面有很大突破，其研發(fā)的環(huán)保周轉(zhuǎn)箱，操作簡(jiǎn)單的同時(shí)還可重復(fù)利用，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)，花加的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)總成本因此下降20%。

除了物流方面的問題，鮮花電商普遍還有著獲客難度增加的挑戰(zhàn)。鮮花電商獲取用戶的主要方式是通過對(duì)自身進(jìn)行推廣營(yíng)銷，吸引新用戶。但線上流量紅利早已見底，別無他法的鮮花電商只能加大廣告投入，由此一來運(yùn)營(yíng)成本將大大增加。

以行業(yè)“老人”愛尚鮮花為例，愛尚鮮花主要業(yè)務(wù)為鮮花直采直銷、線下花店轉(zhuǎn)單等，因此對(duì)它而言，花店和消費(fèi)者的獲取以及粘性維持至關(guān)重要。據(jù)公開資料顯示，愛尚鮮花2017年在銷售方面的支出占比超過30%，由此可見其在廣告支出、推廣營(yíng)銷等方面投入之巨大。聯(lián)系市面上均價(jià)百元左右的平價(jià)鮮花套餐，企業(yè)要如何盈利？

依舊以愛尚鮮花為例，愛尚鮮花于2014年掛牌新三板，而根據(jù)其公司財(cái)報(bào)，愛尚鮮花的利潤(rùn)虧損是逐年增加的。直至2017年公司才宣布實(shí)現(xiàn)微盈利19.8萬元，但與此同時(shí)也曝出企業(yè)多位早期投資人已經(jīng)低調(diào)退出的消息，再加上其自爆刷單虛假收入達(dá)3000萬元，鮮花電商短期圈錢、圈用戶的發(fā)展方式令人擔(dān)憂。

除此之外，花集網(wǎng)、花點(diǎn)時(shí)間、花加以及掛牌不久又摘牌的泰笛科技等鮮花電商，皆處于“燒錢賺吆喝”、“融資吊口氣”的狀態(tài)，市場(chǎng)洗牌劇烈。

挑戰(zhàn)不斷，禮品鮮花維穩(wěn)之路漫漫

中國(guó)有句古話叫“真金不怕火煉”，雖然鮮花電商市場(chǎng)洗牌劇烈，但經(jīng)過考驗(yàn)的企業(yè)也不少，同時(shí)這些企業(yè)也將是未來行業(yè)內(nèi)的佼佼者。不過，也不能高興得太早，新一輪戰(zhàn)役近在咫尺。

根據(jù)艾瑞咨詢《2018中國(guó)鮮花電商行業(yè)及用戶報(bào)告》，我國(guó)地大物博，地區(qū)間發(fā)展不平衡，全國(guó)整體的鮮花消費(fèi)還處于由傳統(tǒng)禮品鮮花向日常鮮花過渡的階段。因此，以禮品鮮花為主的平臺(tái)仍有發(fā)展空間。那么，在禮品鮮花與日常鮮花終有一戰(zhàn)的情況下，禮品鮮花平臺(tái)該當(dāng)如何？不妨以野獸派、Roseonly為例來看看。

從野獸派的發(fā)展歷程看，其在發(fā)展初期就將品味與時(shí)尚作為核心，以“輕奢”、“禮品”為代名詞。站在鮮花最終將完成禮品鮮花向生活鮮花轉(zhuǎn)變的角度來看，其“花店到藝術(shù)品牌”的轉(zhuǎn)變是明智之舉。

畢竟，對(duì)于鮮花業(yè)務(wù)來說，“運(yùn)輸難”、“保鮮期短”這兩個(gè)致命弱點(diǎn)，從根本上限制了鮮花產(chǎn)品的客戶群，從業(yè)者在擴(kuò)大營(yíng)業(yè)規(guī)模上有心無力。因此，雖然有著鮮花電商的的東風(fēng)，但涌現(xiàn)的企業(yè)基本都是曇花一現(xiàn)。

而像野獸派這種not only flower 的企業(yè)，多業(yè)務(wù)、多產(chǎn)品線發(fā)展反而成了其屹立不倒的秘訣。不過，雖然其在“精致生活”這條路上發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，但其發(fā)家業(yè)務(wù)“鮮花定制”反而落后一程，前文列舉鮮花電商的通病在它這仍舊存在。再說其發(fā)展目標(biāo)“輕奢禮品店”，此一領(lǐng)域成熟品牌十分之多，野獸派未來還有很長(zhǎng)一段道路要走。

至于另一知名禮品鮮花品牌Roseonly，不說其“一人一花”的噱頭到底能吸引多少人，就說其在跨品類發(fā)展進(jìn)度，時(shí)間上晚了野獸派不說，產(chǎn)品線也過于單薄。在“精致生活”領(lǐng)域比不過野獸派，在品類性價(jià)比方面又比不過花加、花點(diǎn)時(shí)間，而在婚慶典禮領(lǐng)域，還有諸多如廣告公司、線下門店等的競(jìng)爭(zhēng)者，真正是舉步維艱！

文/劉曠公眾號(hào)，ID:liukuang110，本文首發(fā)曠創(chuàng)投網(wǎng)

艾瑞咨詢的研究數(shù)據(jù)顯示,2017年中國(guó)鮮花電商行業(yè)總體市場(chǎng)規(guī)模為124.1億元,預(yù)計(jì)2021年鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模接近500億元。鮮花電商行業(yè)前景廣闊，成立于2014年的宜花也從一家直連花農(nóng)與花店的采購(gòu)平臺(tái)發(fā)展成包含多種業(yè)務(wù)模式的綜合性平臺(tái)。運(yùn)營(yíng)多年的宜花究竟有哪些業(yè)務(wù)模式呢？這些業(yè)務(wù)模式又有哪些優(yōu)劣之處呢？

B2B模式：成也物流，阻也物流

首先，B2B采購(gòu)型依然是宜花的主要業(yè)務(wù)模式。

其一，就物流層面而言，一站式冷鏈物流是鮮花電商區(qū)別于傳統(tǒng)鮮花行業(yè)的關(guān)鍵因素，也是其優(yōu)勢(shì)所在。一般而言，鮮切花的存活期約為2周，而傳統(tǒng)鮮切花市場(chǎng)經(jīng)過多級(jí)流轉(zhuǎn)才能到達(dá)終端花店，最短耗時(shí)也需要96個(gè)小時(shí)，且折損程度超過30%，空運(yùn)亦有15%的損耗率。但宜花等鮮花電商通過一站式冷運(yùn)物流將運(yùn)送時(shí)間縮短至30個(gè)小時(shí)上下，且鮮花折損率降低至5%左右。

一方面，宜花等鮮花電商通過一站式冷運(yùn)物流體系提高了鮮花的運(yùn)送效率，也大大降低了鮮花的折損程度，成為鮮花電商的核心競(jìng)爭(zhēng)力，從而讓鮮花電商在鮮花行業(yè)異軍突起；但另一方面，一站式冷鏈物流在提升運(yùn)送效率與降低鮮花損耗的同時(shí)也成了鮮花電商平臺(tái)主要的成本源，因而在價(jià)格上并沒有給宜花等鮮花電商帶來可低價(jià)銷售的優(yōu)勢(shì)，反而成為平臺(tái)方實(shí)現(xiàn)盈利的絆腳石。

從價(jià)格上可窺一二。一般而言，宜花平臺(tái)所銷售的各級(jí)別的花材價(jià)格在幾毛一支或幾塊一支不等，進(jìn)口花均價(jià)是10塊一支，比之昆明斗南市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格略低一些，偶爾也會(huì)略高一些，價(jià)格浮動(dòng)平均在5塊上下。也就是說宜花的花價(jià)利潤(rùn)非常微薄，物流配送還是自有物流體系，在云南、四川、上海等地也建立有倉(cāng)儲(chǔ)中心，加之還有推廣費(fèi)、平臺(tái)維護(hù)費(fèi)等，這就讓原本采購(gòu)價(jià)格低廉的花材增加了不小的額外成本。

宜花原本是以低價(jià)?；ㄆ返膬?yōu)勢(shì)吸引花店在其平臺(tái)上采購(gòu)鮮花，但卻在物流、推廣等附加成本上增加了平臺(tái)方盈利的難度，使平臺(tái)方陷入盈利困境。

網(wǎng)上資料顯示，2016年宜花在淡季月交易額為4000萬元左右，鮮花交易量約5000萬支，團(tuán)隊(duì)人數(shù)也從600余人砍至400余人以節(jié)省人工成本，而在這一年僅實(shí)現(xiàn)分倉(cāng)盈虧平衡，此前平臺(tái)一直處于虧損狀態(tài)?，F(xiàn)今平臺(tái)是否已扭虧為盈則不得而知，但從宜花歷年的融資情況推測(cè)，宜花或許已實(shí)現(xiàn)盈利，可縱然已盈利預(yù)計(jì)也是利潤(rùn)微薄。

從同為覆蓋BC兩端業(yè)務(wù)且已掛上新三板的愛尚鮮花可窺一二。從愛尚鮮花公布的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，2014年-2016年，其營(yíng)業(yè)收入分別為3668萬元、3699萬元、4534萬元，凈利潤(rùn)分別為-1054萬元、-2420萬元、-5954萬元。虧損狀況逐年遞增，直到2017年上半年才有扭虧為盈的跡象，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2314.73萬元，凈利潤(rùn)僅19萬元，但扣非后凈利潤(rùn)為-32.09萬元。

由此可見，在一站式冷鏈物流帶來核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)也帶來了成本驟升，可謂是成也物流，阻也物流。因此，宜花在物流方案設(shè)計(jì)上，需要根據(jù)訂單規(guī)模、鮮花品類、區(qū)位因素等找到平衡點(diǎn)，合理規(guī)劃，以降低成本且能保障鮮花品質(zhì)，以贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，挖掘更多的盈利可行性。

其二，與傳統(tǒng)鮮花行業(yè)一樣，陷入了供需不平衡的狀況。由于宜花是從花農(nóng)處直采鮮花然后賣給花店，因此平臺(tái)方的鮮花供應(yīng)情況與花農(nóng)這一生產(chǎn)方和花店這一需求方有著直接關(guān)聯(lián)。

一方面，鮮花種植依然以散戶花農(nóng)為主，大部分花農(nóng)尚未有科學(xué)專業(yè)的種植技術(shù)，依然處在看天收割的落后生產(chǎn)狀況中。另一方面，花店端的銷售狀況依然是以禮品鮮花、節(jié)慶鮮花為主，每年的2、5、8、12幾個(gè)月份是熱銷時(shí)間段。生產(chǎn)端高度分散、技術(shù)落后，需求端高度集中，由此花農(nóng)與花店兩端造成了供需不平衡的鮮花銷售現(xiàn)狀，作為采購(gòu)平臺(tái)，宜花自然也會(huì)陷入此種泥淖中，如何讓銷售狀況更均衡是宜花平臺(tái)需要跨過的坎。

O2O模式：“流量為王”電商時(shí)代的焦慮

其次談宜花O2O型的轉(zhuǎn)單業(yè)務(wù)模式。

此種模式是在B2B模式上延伸而來的，利用平臺(tái)的系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)優(yōu)勢(shì)將更多的供應(yīng)公司也接入平臺(tái)，拓展業(yè)務(wù)邊界。從官網(wǎng)了解到，宜花平臺(tái)現(xiàn)在每天大概有70萬支鮮花是來自230家供應(yīng)公司，這其中也有大型種植者、海外種植者。

一來，宜花開發(fā)的的EPS系統(tǒng)是其引以為傲的制勝法寶，保障著每天所有的交易與流轉(zhuǎn)。此系統(tǒng)每天要做出72萬次的運(yùn)算來進(jìn)行定價(jià)，每天自動(dòng)生成330多張表格，可以看到銷售渠道每天下單的精準(zhǔn)時(shí)間、用戶分布和流量分布，系統(tǒng)也能夠自動(dòng)報(bào)警、運(yùn)算以確保地區(qū)庫(kù)存、產(chǎn)品優(yōu)缺從而匹配供需。

二來，目前宜花在2B上的供應(yīng)范圍僅覆蓋了全國(guó)60余座城市，離覆蓋全國(guó)還有很長(zhǎng)的路要走，接入其它鮮花供應(yīng)服務(wù)公司，也能讓其加速市場(chǎng)拓展。如此一來，在科技的推動(dòng)下，宜花在自營(yíng)與他營(yíng)共存的狀況下既可取得業(yè)務(wù)平衡，也能減弱與傳統(tǒng)鮮花市場(chǎng)的直接競(jìng)爭(zhēng)壓力。

但問題在于，這將與阿里、京東等鮮花020模塊形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，而阿里、京東的天然巨大流量?jī)?yōu)勢(shì)是宜花難以與之相提并論的。且在雙十一、雙十二等電商節(jié)的加持下，阿里、京東的流量?jī)?yōu)勢(shì)將更無可匹敵。由此來看，在流量不具優(yōu)勢(shì)的情況下，宜花要吸引更多鮮花供應(yīng)服務(wù)公司入駐平臺(tái)也是不易之事，拓展業(yè)務(wù)邊界的宜花仍然要面臨頗多挑戰(zhàn)。

B2C模式：后來者難居上

最后談宜花的B2C日常鮮花模式。

其一，宜花在鮮花訂閱上的模式有些略顯單一。宜花最初僅有一月一送的隨心閱以及一周一送的小確幸兩類，現(xiàn)今添加了心花漾、單束系列，這幾種類型也僅在花材、花量上有所差別，價(jià)格上偏中上消費(fèi)。而花加、花點(diǎn)時(shí)間等鮮花訂閱平臺(tái)有簡(jiǎn)花、混合、迷你、大師訂制、星座花系列等，雖然也是花材、花量上有所差別，但每種系列還有更細(xì)分的選擇，且價(jià)格上也更顯親民。因此，比之花加等更為多樣化的訂閱模式，宜花還是略輸一籌。

就目前的日常鮮花而言，宜花在可選訂閱模式上還是有缺陷，從而造成用戶不滿意的情況，最主要的一點(diǎn)在于用戶不能隨心所欲地選擇花材，畢竟平臺(tái)方是走量的，大規(guī)模的配送也確實(shí)會(huì)讓用戶可自由選擇花材變得不易實(shí)現(xiàn)。如若平臺(tái)方要滿足用戶這一個(gè)性化要求則最簡(jiǎn)單粗暴的方法便是抬高訂閱價(jià)格，不過價(jià)格上升后用戶的接受程度如何也是平臺(tái)方需要考量的。

但這樣的個(gè)性化需求卻是值得平臺(tái)方去探索的，而宜花也曾在七夕節(jié)推出過用戶自由選擇花材的定制模式。另外宜花送至用戶手中的鮮花是未經(jīng)設(shè)計(jì)過的，需用戶收花后自行剪裁插花。這樣的模式一來可以節(jié)省平臺(tái)方的設(shè)計(jì)成本，二來可以讓用戶更深刻地感受花藝設(shè)計(jì)的美妙之處，愉悅用戶心情，也是在提升用戶體驗(yàn)。但這一不錯(cuò)的體驗(yàn)方式卻并未被平臺(tái)方加以升華，平臺(tái)方大可在此基礎(chǔ)上加入新的創(chuàng)意。

如開展社交模式，在用戶自行完成插花過程后將成果展示出來，分享插花心得，且由于日常鮮花送到用戶手中時(shí)均處于未開放狀態(tài)，因此也可展示鮮花開放過程，以及完全開放后的美麗等。

一來，可以升級(jí)用戶的成就感，增進(jìn)用戶之間的聯(lián)系；二來，平臺(tái)原有的流量也就盤活了，在口碑傳播上也能起到更有效的作用，也節(jié)省了宣傳成本，養(yǎng)成用戶對(duì)日常鮮花的需求，還可以找到更多的變現(xiàn)途徑?？v觀各鮮花電商平臺(tái)在微博上的受關(guān)注情況，無論是宜花還是花加等都遭冷遇，因此提升用戶活躍度也是一個(gè)不錯(cuò)的突破口。

其二，宜花的日常鮮花可配送范圍太狹窄。從宜花微信公眾號(hào)了解到，宜花的日常鮮花僅在北京、上海兩地進(jìn)行配送，而花加的可配送城市已有100多個(gè)、花點(diǎn)時(shí)間的可配送城市已達(dá)到200多個(gè)，宜花與之相比全然不再一個(gè)量級(jí)。

目前來看，日常鮮花依然是備受市場(chǎng)看好且前景最好的發(fā)展模式，但由于宜花最初是以采購(gòu)平臺(tái)切入市場(chǎng)的，在日常鮮花這一模塊上尚未形成有力競(jìng)爭(zhēng)。一來，宜花主要營(yíng)收來源還是禮品鮮花、節(jié)慶用花以及綠植等，在日常鮮花上的運(yùn)營(yíng)模式還未形成規(guī)模；二來，宜花進(jìn)入日常鮮花賽道晚，比之花加、花點(diǎn)時(shí)間等鮮花訂閱平臺(tái)，從體量、營(yíng)運(yùn)模式完善度等方面都不具競(jìng)爭(zhēng)力，因此在日常鮮花賽道上，宜花要有所突破并不容易。

總結(jié)

綜合來看，雖然鮮花電商行業(yè)持續(xù)走高，前景非常廣闊，但宜花這一從2B采購(gòu)模式殺入鮮花電商市場(chǎng)的平臺(tái)，在向綜合型平臺(tái)拓展的道路上，仍舊存在諸多問題，面臨頗多挑戰(zhàn)，尚需逐步改善。而宜花是要走垂直路線還是綜合型路線，如何取舍全看平臺(tái)方未來愿景了。但無論如何抉擇，物流上的不斷完善是關(guān)鍵所在，尤其是末端配送環(huán)節(jié)，只有保障鮮花品質(zhì)才能提升用戶體驗(yàn)，擴(kuò)大用戶規(guī)模，從而擁有更大的盈利空間。

文/劉曠公眾號(hào)，ID：liukuang110

鮮花消費(fèi)興起于20世紀(jì)80年代中期，早期多集中在會(huì)議、婚宴、節(jié)假日禮品等需求場(chǎng)景，隨著人們生活質(zhì)量的顯著提高，鮮花消費(fèi)場(chǎng)景也變得愈發(fā)多元化，日常鮮花開始興起，為鮮花行業(yè)注入新生命。但時(shí)代向前走，而新事物的出現(xiàn)多因舊事物已跟不上時(shí)代步伐或是存在諸多問題，傳統(tǒng)鮮花行業(yè)也不例外，諸多弊病開始暴露。

上下游弊端顯著，傳統(tǒng)鮮花行業(yè)問題不少

由于模式上的弊病，傳統(tǒng)鮮花行業(yè)依然存在諸多問題，主要有以下幾點(diǎn)。

其一，種植上因氣候等問題花農(nóng)生產(chǎn)力有限，沒有形成規(guī)?；a(chǎn)運(yùn)作。因鮮花品類繁多，種植時(shí)對(duì)土壤、溫度、濕度等有不同程度的要求，所以鮮花種植培育容易受到季節(jié)等環(huán)境因素的影響，產(chǎn)量和品質(zhì)不穩(wěn)定。且傳統(tǒng)鮮花產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式中，中間環(huán)節(jié)繁多，導(dǎo)致供需雙方信息不暢通，上游花農(nóng)等種植戶在種植上有條件限制，生產(chǎn)力有限，難以形成一定的生產(chǎn)規(guī)模，甚至不少是分散種植。

其二，運(yùn)輸上因鮮花易受損，在包裝和層層運(yùn)輸過程中鮮花耗損率過高。目前我國(guó)鮮切花主產(chǎn)地在云南，而鮮花消費(fèi)市場(chǎng)主要集中在北上廣深等一二線城市，由于地理因素，物流運(yùn)輸是必須的過程。鮮花保鮮周期短且極易折損，因而在鮮花運(yùn)輸上必然有著極高的要求。傳統(tǒng)鮮花運(yùn)輸有陸運(yùn)和航運(yùn)兩種方式，陸運(yùn)物流計(jì)費(fèi)多以體積和包裝計(jì)費(fèi)，為節(jié)省成本不少花農(nóng)采取擠壓式包裝鮮花，運(yùn)輸耗損率超過30%，航空運(yùn)輸?shù)膿p耗率亦有15%，運(yùn)輸過程高損耗一直是傳統(tǒng)鮮花領(lǐng)域的一大痛點(diǎn)。

其三，線下花店產(chǎn)品單一、缺設(shè)計(jì)感、供需上都難以滿足消費(fèi)需求，價(jià)格上層層流轉(zhuǎn)加價(jià)偏高。由于傳統(tǒng)線下花店較為分散，規(guī)模小，鮮花種類少，包裝單一缺乏設(shè)計(jì)感無法滿足用戶多元化需求，且主要以節(jié)假日、婚慶活動(dòng)等禮品性、功能性鮮花為主，因而進(jìn)貨偏保守，節(jié)日時(shí)多，平時(shí)少造成供需不平衡。此外，鮮花最終到用戶手中時(shí)，已歷經(jīng)運(yùn)輸、一級(jí)市場(chǎng)、二級(jí)市場(chǎng)、實(shí)體花店、配送等多個(gè)中間環(huán)節(jié)，在層層流轉(zhuǎn)間鮮花已被多級(jí)加價(jià)，因而傳統(tǒng)鮮花的消費(fèi)偏高，用戶所獲產(chǎn)品不盡如人意。

可見上下游弊端顯著，不利于產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，傳統(tǒng)鮮花產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式亟待變革。隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展進(jìn)步，電商愈來愈火熱，鮮花電商也應(yīng)時(shí)代而生，推動(dòng)著鮮花行業(yè)變革。

物流賦能，鮮花電商多維度引領(lǐng)傳統(tǒng)鮮花行業(yè)變革

傳統(tǒng)鮮花行業(yè)在經(jīng)過初始期、發(fā)展期、黃金期、緩沖期后因自身存在的諸多問題以及應(yīng)時(shí)代需求逐漸步入變革期。一是由于傳統(tǒng)鮮花行業(yè)上下游弊端顯著，整體運(yùn)營(yíng)存在諸多問題亟待變革；二是互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展改變著人們的消費(fèi)習(xí)慣，已不再局限于線下實(shí)體店，且人們生活水平的不斷提高，中產(chǎn)階級(jí)越來越壯大，愈發(fā)注重生活品質(zhì)，對(duì)于鮮花的需求已不再局限于禮物等形式，多了一分愉悅自己的成分，因而日常鮮花需求增加，鮮花訂閱模式開始興起。鮮花電商入局鮮花行業(yè)，為傳統(tǒng)鮮花行業(yè)存在的諸多問題帶來了可參考的解決方案。

艾瑞咨詢《2017Q1中國(guó)鮮花市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，鮮花電商在2016年的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了168.8億，2019年預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模能突破600億元，可見鮮花電商前景廣闊。在互聯(lián)網(wǎng)加持下，鮮花電商開始利用自身的物流、供應(yīng)鏈等優(yōu)勢(shì)賦能傳統(tǒng)鮮花模式，幫助其改革。

一、降損以拉低成本，保障鮮花品質(zhì)

降損的重點(diǎn)在物流環(huán)節(jié)，而物流的包裝、設(shè)備的不足都可能引起鮮花的額外損耗。所以鮮花電商基于降損的思考開始研制一些有效降損的包裝。

如Flowerplus花加為降低物理?yè)p耗，發(fā)明了環(huán)保周轉(zhuǎn)箱。以此種周轉(zhuǎn)箱裝載鮮花，一來周轉(zhuǎn)箱承壓可將鮮花整體的物理?yè)p傷降到零，而傳統(tǒng)的鮮花裝載是用紙箱裝載的，會(huì)讓鮮花承壓，損耗大。二來周轉(zhuǎn)箱不僅可折疊使用方便，還可反復(fù)利用，這樣便節(jié)省了紙箱式的耗材成本，為公司節(jié)約開支，并且更為環(huán)保，契合國(guó)家倡導(dǎo)的環(huán)保理念。

這種環(huán)保周轉(zhuǎn)箱不僅保障了鮮花品質(zhì)，還能節(jié)約成本，意味著盈利空間也會(huì)擴(kuò)大。而花加獨(dú)立研發(fā)制造的此種既環(huán)保又實(shí)用的周轉(zhuǎn)箱在一定程度上打破了鮮花運(yùn)輸?shù)慕祿p魔咒，大規(guī)模地利用后，也推動(dòng)了傳統(tǒng)鮮花行業(yè)的發(fā)展，向更低的損耗率更進(jìn)一步。

二、軟硬件基建完善，一站式的供應(yīng)鏈，精準(zhǔn)把控全程

除了在降損方面的貢獻(xiàn)外，鮮花電商通過物流和供應(yīng)鏈等也在為傳統(tǒng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)全面賦能。如Flowerplus花加采用低溫冷藏運(yùn)輸方式，由產(chǎn)地經(jīng)過干線運(yùn)輸至分布在全國(guó)的鮮花加工基地，再?gòu)幕胤謸苤粮鞔罂爝f配送站點(diǎn)，最后配送至消費(fèi)者手中。

無論是預(yù)冷處理、低溫運(yùn)輸、存儲(chǔ)、加工時(shí)嚴(yán)格精準(zhǔn)的溫度控制，還是生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工效率的嚴(yán)格要求，花加都完整把控著鮮花供應(yīng)鏈，這樣既保障了鮮花品質(zhì)，也提升了鮮花的前期配送效率。

另外在軟硬件上，鮮花電商的物流系統(tǒng)和物流設(shè)備都在不斷升級(jí)。如Flowerplus花加的七大鮮花加工基地，為了在技術(shù)上實(shí)施改革，引進(jìn)了荷蘭先進(jìn)的半自動(dòng)化生產(chǎn)線，還有沃爾沃15米高配冷藏運(yùn)輸車以及防震測(cè)試儀等。這樣的一站式全程冷鏈運(yùn)輸讓物流周期更短，而軟硬件設(shè)備保障讓鮮花受損程度更小甚至可為零，可謂完勝傳統(tǒng)鮮花行業(yè)模式。

三、物流精細(xì)化布局，終端服務(wù)更完善

最后一公里一直是物流行業(yè)的痛點(diǎn)，而鮮花電商們?cè)谂渌忘c(diǎn)上的布局也越來越完善。以花加為例，其鮮花直采預(yù)冷處理裝箱后便直接配送到相應(yīng)的全國(guó)七大加工基地，與快遞公司深度對(duì)接，獲取其配送半徑和地理圍欄，進(jìn)行最優(yōu)路由分配，將鮮花訂單直送到離用戶最近的快遞公司站點(diǎn)，避開了快遞公司分撥中心，以減少裝卸搬運(yùn)次數(shù)，盡可能降低鮮花損耗。據(jù)悉一般客戶從下單到收到鮮花的時(shí)間不超過36小時(shí)。

正是鮮花電商通過完善軟硬件基建、終端服務(wù)，提高物流效率，來完備一站式供應(yīng)鏈，以此降低各個(gè)環(huán)節(jié)上可能會(huì)對(duì)鮮花造成損耗的概率，才能讓用戶更快地收到完好無缺的鮮花?？梢钥闯?，鮮花電商正在引領(lǐng)傳統(tǒng)鮮花行業(yè)走向變革。

模式變革，鮮花行業(yè)走向信息化、國(guó)際化

無論是從降損措施上、鮮花品類與設(shè)計(jì)美感上還是完善的冷鏈物流體系上，以Flowerplus花加為代表的鮮花電商都在為傳統(tǒng)鮮花行業(yè)如何改革發(fā)展指明方向。特殊的賦能模式能夠取得如此成果，其實(shí)也在表明鮮花電商的未來發(fā)展趨勢(shì)。

其一，新模式開發(fā)將成鮮花電商破局關(guān)鍵。隨著鮮花市場(chǎng)的不斷增長(zhǎng)，未來將會(huì)出現(xiàn)更多鮮花電商的新模式，并推動(dòng)鮮花電商走向多元模式時(shí)代。

如此前Flowerplus花加與同道大叔合作的星座花系列，F(xiàn)lowerplus花加與黃曉明個(gè)人時(shí)裝品牌M-77的合作，野獸派與劉濤互動(dòng)“星月圣誕夢(mèng)”直播間現(xiàn)場(chǎng)等。可以看出，通過鮮花+IP的模式，也能充分賦能鮮花的營(yíng)銷層級(jí)。

再如以日常鮮花訂閱為消費(fèi)場(chǎng)景的Flowerplus花加，花點(diǎn)時(shí)間等，采取一周一送，一月四次的配送頻率，并不斷創(chuàng)新花品設(shè)計(jì)，取悅用戶，以滿足其不斷升級(jí)的消費(fèi)需求。未來，鮮花電商或許會(huì)嘗試更多訂閱模式的變種，這些模式的探索也將為鮮花電商的用戶帶來更多新奇的體驗(yàn)，從而進(jìn)一步推動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)供求水平的進(jìn)步。

在產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈布局上，以Flowerplus花加等日常鮮花電商采用的花田直采、冷鏈物流運(yùn)輸模式為基礎(chǔ)，未來由于花田布局的泛區(qū)域化，花加將擴(kuò)大現(xiàn)有海外農(nóng)場(chǎng)的合作，形成全球視角的供應(yīng)鏈新模式。

其二，鞏固一站式物流服務(wù)基礎(chǔ)，使供應(yīng)鏈不斷更新。2017已被定義為“新零售元年”，線上線下聯(lián)運(yùn)再配合現(xiàn)代物流已然是各個(gè)零售行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。就Flowerplus花加來看，從用戶下單到訂單最終送至用戶手中，在物流賦能下將整個(gè)過程形成閉環(huán)，而花加在全程把控上也確保了用戶能感受到最優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)效果。

可見，F(xiàn)lowerplus花加在花品把控、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì)為鮮花電商的未來走向指引了方向。做好一站式優(yōu)質(zhì)物流服務(wù)，為鮮花電商平臺(tái)往后拓展線下實(shí)體店鋪路，以便更好的完善線上線下聯(lián)運(yùn)的鮮花零售生態(tài)。

綜合來看，以Flowerplus花加為代表的鮮花電商平臺(tái)的“物流+”模式，其冷鏈物流的完備程度以及一站式供應(yīng)鏈不僅能幫助傳統(tǒng)鮮花行業(yè)解決鮮花易受損、配送效率底下等痛點(diǎn)，且在品控與服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì)也值得參考和借鑒。未來，在這些頭部鮮花電商的領(lǐng)導(dǎo)下，新技術(shù)和新設(shè)備將不斷融入到供應(yīng)鏈中，鮮花零售生態(tài)也將得到不斷完善，從而為整個(gè)鮮花行業(yè)注入更多的生命力，并推動(dòng)整個(gè)鮮花行業(yè)走向信息化、國(guó)際化。

劉曠，以禪道參悟互聯(lián)網(wǎng)、微信公眾號(hào)：liukuang110