外賣商家萬萬沒想到，自己有一天也將面臨“我和你媽掉水里你救誰”這種千古難題。

美團(tuán)和餓了么你選誰？

最近，美團(tuán)開始了“二選一”計(jì)劃。

入駐美團(tuán)的外賣商家反映，在陽光明媚的某天，美團(tuán)的業(yè)務(wù)經(jīng)理傲嬌地站在他們面前，讓他們?cè)谧约汉宛I了么之間二選一，如果選擇美團(tuán)，就要把餓了么關(guān)掉。那些抱著僥幸心理企圖左擁右抱的商家，美團(tuán)會(huì)將其打入“冷宮”，即把商家店鋪的配送范圍挪到了水庫。

誰會(huì)在水庫點(diǎn)單？這確定不是在變相威脅商家？

當(dāng)然，面對(duì)這種赤裸裸的威脅，有些商家選擇了說“NO”，也有些商家在無奈之下選擇了說“Yes”。

選擇“NO”的商家不僅硬氣的拒絕了美團(tuán)，還公然在餓了么上面搞起了活動(dòng)。面對(duì)這種挑釁行為，有所倚仗的美團(tuán)當(dāng)然是選擇將其“滅殺”。于是，硬氣的商家在美團(tuán)平臺(tái)上被關(guān)閉了。隨后，商家向美團(tuán)總部投訴了5次，給到的回復(fù)是要和當(dāng)?shù)氐拇砩虦贤?，美團(tuán)總部處理不了。

選擇說“Yes”的商家也曾試圖反抗。商家表示，在一開始美團(tuán)要求在兩個(gè)外賣平臺(tái)上進(jìn)行二選一時(shí)，自己并未搭理，幾天后，自己在美團(tuán)的商戶信息就被撤銷了，顧客搜店鋪搜不到，自己的狀態(tài)還顯示正在營業(yè)中，再看店鋪的活動(dòng)被顯示凍結(jié)，于是，自己立即找美團(tuán)外賣協(xié)商。無奈之下，自己只好關(guān)閉另外一家外賣平臺(tái)。

事情到這里并沒有結(jié)束。選擇美團(tuán)關(guān)閉另一家外賣平臺(tái)后，美團(tuán)又要求商家簽署一份獨(dú)家合作的戰(zhàn)略協(xié)議，獨(dú)家合作商家的要求有兩點(diǎn)：第一，要保證商品售價(jià)低于餓了么；第二，保證參與所有美團(tuán)的運(yùn)營打折促銷活動(dòng)。商家遲遲未簽。打這以后，商家店鋪被美團(tuán)關(guān)閉了4-5次。

不簽獨(dú)家就下架，美團(tuán)的脾氣確實(shí)霸道。

事實(shí)上，關(guān)于美團(tuán)強(qiáng)制商家二選一的計(jì)劃，一直處在輿論的風(fēng)口，因惡意競(jìng)爭(zhēng)美團(tuán)外賣一度被罰款處理。但從美團(tuán)的行動(dòng)來看，它并不在意這些細(xì)節(jié)，相反，它更在乎的是能不能借助自己強(qiáng)勢(shì)的地位，實(shí)施計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)壟斷以及獲取更多的利潤。

畢竟，外賣行業(yè)經(jīng)過近幾年的發(fā)展，市場(chǎng)格局基本已經(jīng)穩(wěn)固。現(xiàn)在市面上點(diǎn)外賣的除了美團(tuán)就是餓了么，用戶習(xí)慣和粘性已經(jīng)被培養(yǎng)起來了，而且相比餓了么，美團(tuán)在外賣領(lǐng)域垂直度顯然更高，商家和消費(fèi)者也更加傾向美團(tuán)。

在這種情況下，即使再有攪局者，也很難再出現(xiàn)能夠動(dòng)搖美團(tuán)根基的情況，掌握著行業(yè)中一大半話語權(quán)的美團(tuán)自然無所畏懼。于是，美團(tuán)開始將魔爪伸向已經(jīng)“養(yǎng)熟”的商家身上。事實(shí)證明，美團(tuán)的“熟人”收割戰(zhàn)略效果顯著，虧損了近十年的美團(tuán)終于實(shí)現(xiàn)盈利。

盈利的背后，是“熟人”收割的勝利

8月底，美團(tuán)2019年第二季度的財(cái)報(bào)顯示：第二季度總營收為227億元人民幣，同比增長50.6%；總交易金額為1592億元人民幣，同比增長28.7%，利潤達(dá)14.92億元人民幣。

這份亮眼成績單的背后，一方面是得益于新業(yè)務(wù)的開展以及開支收緊，另一方面則是想方設(shè)法，從商家、騎手身上“抽血”。

為了實(shí)現(xiàn)盈利，創(chuàng)始人王興試圖擴(kuò)展美團(tuán)的邊界，試水網(wǎng)約車業(yè)務(wù)、推出無人車和無人機(jī)配送、涉足生鮮零售等，企圖通過新故事、新業(yè)務(wù)吸引更多資金。

與此同時(shí)，美團(tuán)節(jié)省開支的計(jì)劃也在如火如荼的行進(jìn)當(dāng)中。對(duì)于新業(yè)務(wù)，美團(tuán)的做法是減少投入，尤其是在共享單車、網(wǎng)約車、生鮮零售等業(yè)務(wù)上，美團(tuán)的做法是減少開支、收縮地盤。比如部分共享單車使用期限已至，不再產(chǎn)生折舊費(fèi)用；關(guān)閉無錫、常州等地的小象生鮮......

財(cái)報(bào)出來后，王興也曾表示：“美團(tuán)本季度取得好成績的一個(gè)很大的原因是共享單車業(yè)務(wù)折舊變小和約車業(yè)務(wù)的減少”。

除此之外，騎手的收入在逐步下降，美團(tuán)的傭金提成也日漸高昂。

美團(tuán)通過改變派單規(guī)則來降低騎手收入。今年5、6月份，全國多個(gè)城市的騎手聯(lián)合進(jìn)行集體抗議活動(dòng)，主要原因是認(rèn)為美團(tuán)派單不合理，收入降低。新版美團(tuán)取消了騎手手動(dòng)接單功能，強(qiáng)制開啟自動(dòng)接單，導(dǎo)致騎手只能接受系統(tǒng)不顧及距離、路線和電動(dòng)車的續(xù)航能力等因素外的強(qiáng)制派單。

同時(shí)，美團(tuán)還提高了懲罰機(jī)制，單天內(nèi)拒絕接單超過3次，接下來一天都接不到單。平臺(tái)單價(jià)也有所降低。但對(duì)于騎手門的集體抗議活動(dòng)，美團(tuán)選擇了永久封禁這近百位參與抗議的騎手。

騎手之外，美團(tuán)的商家也難逃“魔爪”。

2018年至今，美團(tuán)的商家已經(jīng)經(jīng)歷過多次傭金上調(diào)的情況。美團(tuán)平臺(tái)上銷量靠前的商家表示，自己每天可以賣出近千份的外賣，而且銷量也一直在上漲，但盡管如此，自己拿到手錢并沒有漲多少，反而有越來越少的趨勢(shì)。

商家銷量增加，收入?yún)s一成不變甚至越來越少，這全都要?dú)w功于一直在不斷上漲的傭金。據(jù)說，只有團(tuán)購的時(shí)候，美團(tuán)的抽成是10%，后來抽成漲到18%，而現(xiàn)在，已經(jīng)漲到22%。 這樣算下來，商家每天賣千單外賣的話，其中就有200單是給美團(tuán)的。

問題還不止于此，美團(tuán)剛成立時(shí)，店鋪的滿減活動(dòng)通常都由平臺(tái)補(bǔ)貼或者雙方一人一半，但現(xiàn)如今的滿減，商家需要承擔(dān)一大部分。例如美團(tuán)上經(jīng)常出現(xiàn)的滿20減8元，滿30減少15元，其中減少的8元，美團(tuán)只出2元，剩余6元要商家出。

商家還表示：“這種滿減活動(dòng)都是必須參加的，因?yàn)橹挥羞@樣才能保持店鋪的排位。”

美團(tuán)的核心業(yè)務(wù)主要是“吃”，圍繞這一方面下足功夫自然效果顯著，果然，在這種“高壓”戰(zhàn)略下，美團(tuán)2019年第二季度的成績好看了很多。在第二季度財(cái)報(bào)中，美團(tuán)餐飲外賣交易金額為931億元，同比增長36.5%，餐飲外賣訂單量21億筆，同比增長34.6%，而美團(tuán)第二季度收取的傭金高達(dá)154億元，平均每天1.7億，為14.92億的利潤貢獻(xiàn)了不少力量。

成立至今，美團(tuán)連年虧損，這回終于揚(yáng)眉吐氣了一次，不過，當(dāng)我們深扒數(shù)據(jù)背后的原因，美團(tuán)霸道、專制的“真面目”也逐漸顯露。而這些“面目”的形成，與其創(chuàng)始人王興息息相關(guān)。

霸道的美團(tuán)——創(chuàng)始人性格下的產(chǎn)物

商業(yè)社會(huì)中，企業(yè)的性格往往與創(chuàng)始人的性格有著莫大的關(guān)系，就好比馬云之于阿里、馬化騰之于騰訊、李彥宏之于百度、任正非之于華為......一個(gè)企業(yè)的文化形象以及發(fā)展戰(zhàn)略等一系列因素，都深受創(chuàng)始人的影響。如今的美團(tuán)，正是深受王興性格影響下的產(chǎn)物。

王興這個(gè)人，睿智精明，但他的臭脾氣也是業(yè)內(nèi)聞名，也正因?yàn)檫@個(gè)臭脾氣，王興樹敵眾多，其中最著名的例子無外乎周鴻祎和阿里。

2005年，王興創(chuàng)辦校內(nèi)網(wǎng)，僅用了半年的時(shí)間，校內(nèi)網(wǎng)的流量就進(jìn)入百萬級(jí)別，很快就有投資人找上了門。那是周鴻祎與王興的第一次會(huì)面，雙方也因此留下了“深刻”的印象。

周鴻祎認(rèn)為，這幾個(gè)年輕人一臉傲氣，“眼睛幾乎長到天花板上”，牛氣哄哄的樣子，無論是對(duì)自己的產(chǎn)品校內(nèi)網(wǎng)還是互聯(lián)網(wǎng)未來的發(fā)展都沒有計(jì)劃，肯定會(huì)失敗，于是轉(zhuǎn)投了王興他們當(dāng)時(shí)的對(duì)手占座網(wǎng)。王興的第一次融資失敗，校內(nèi)網(wǎng)也逐漸走向死亡。事后，王興表示：“周鴻祎可能非要我們像對(duì)待明星一樣的熱情去捧他才會(huì)滿意”，雙方的梁子也就此結(jié)下。

創(chuàng)立美團(tuán)之前，王興還做過十幾種互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，但都逐一失敗?？部赖膭?chuàng)業(yè)之路除了外在因素等原因，與他自身的性格也有很大的關(guān)系，行事乖張、不計(jì)后果的他在創(chuàng)業(yè)的道路上得罪過不少的人。頻遭失敗后，王興的性格有所收斂，經(jīng)過幾經(jīng)沉淀后才開始逐步打造新的產(chǎn)品——美團(tuán)。

2010年是王興的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這一年，美團(tuán)在北京朝陽區(qū)正式成立。2011 年，美團(tuán)獲得阿里巴巴和紅杉資本5000萬美元的B輪融資。之后王興與阿里的故事線就此展開。

2011—2013年是團(tuán)購行業(yè)最為瘋狂的三年，“千團(tuán)大戰(zhàn)”于這一時(shí)期出現(xiàn)。自團(tuán)購模式在中國出現(xiàn)，整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，都在期待Groupon創(chuàng)造的高利潤神話在中國得到復(fù)制，于是，聞?dòng)嵍鴣淼馁Y本紛紛入場(chǎng)，一時(shí)間各大團(tuán)購網(wǎng)站如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，2011年，中國的團(tuán)購網(wǎng)站多達(dá)5000多家，其中不乏新浪、騰訊等各大門戶的進(jìn)駐。這5000多家掀起了團(tuán)購戰(zhàn)爭(zhēng)的帷幕，燒錢補(bǔ)貼成為當(dāng)時(shí)的“潮流”。

大大小小的團(tuán)購平臺(tái)打起了“生死戰(zhàn)”，戰(zhàn)況空前。最終，在阿里強(qiáng)有力的支持在“千團(tuán)大戰(zhàn)”中得以存活并快速發(fā)展了起來。然而，誰也沒想到王興說翻臉就翻臉，而這一次他翻臉的對(duì)象是自己最大的金主爸爸——阿里。

千團(tuán)大戰(zhàn)后，美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)想要合并，但大眾點(diǎn)評(píng)背后站的金主是騰訊。阿里與騰訊的戰(zhàn)爭(zhēng)眾所周知，在雙方原本就劍拔弩張的形勢(shì)下，王興想來這一手阿里怎么可能同意？阿里高層告訴王興：“滴滴合并快的對(duì)阿里來說是一個(gè)失敗的例子，我們不會(huì)讓這種錯(cuò)誤再次發(fā)生。”滴滴背后的金主是騰訊，快的背后站的是阿里。

但當(dāng)時(shí)的王興已經(jīng)有了與阿里翻臉的底氣，要知道，在千團(tuán)大戰(zhàn)以后，美團(tuán)就已經(jīng)砍下了超過一半的團(tuán)購市場(chǎng)，再加上騰訊的推波助瀾，美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)最終合并，王興和阿里也由此交惡。

雙方鬧翻后，阿里賣掉了美團(tuán)大部分的股票，只保留了1.4838%。王興知道后對(duì)此表示不滿，開口便懟：“如果不看好這家公司，那干脆賣光好了……他一定要留一點(diǎn)，或許是為了將來能繼續(xù)給我們制造點(diǎn)麻煩。”此外，王興還多次點(diǎn)名馬云，說他不誠信、沒底線。由此看來，王興對(duì)阿里的不滿可見一斑。

值得一提的是，王興還曾做過一些“炫富”的舉動(dòng)。例如在美團(tuán)第二輪融資的發(fā)布會(huì)上，王興直接曬出了美團(tuán)的賬戶余額為6192.2122萬美元，向所有人展示自己雄厚的資金實(shí)力，并向大眾展示美團(tuán)的強(qiáng)大實(shí)力。

的確，目前看來，如今的美團(tuán)已經(jīng)上市，再加上第二季度亮眼的財(cái)報(bào)，市值4000億的美團(tuán)也確實(shí)有了“炫富”的資本。而那些“攆不走”的用戶和商家，自然也助長了美團(tuán)日益高漲的“臭脾氣”。

結(jié)語

或許是太過于急切，美團(tuán)的戰(zhàn)略開始劍走偏鋒。強(qiáng)制的“二選一”手段和把商家當(dāng)做提款機(jī)的方式實(shí)在不算上策。尤其是在大家都懂“羊毛出在羊身上”這個(gè)規(guī)則時(shí)，平臺(tái)越是嚴(yán)苛，越容易催生出商家和消費(fèi)者的“反骨”。

總的來說，外賣行業(yè)走過蠻荒時(shí)代，現(xiàn)在進(jìn)入穩(wěn)固發(fā)展的時(shí)期，在這個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，平臺(tái)為了實(shí)現(xiàn)盈利上漲傭金、下調(diào)配送單價(jià)也情有可原，畢竟就連背靠阿里金主的餓了么也做著相似的事情，但凡事是不是都應(yīng)該有個(gè)度？